風○りのお気に召すまま

こちらでは好きなもの・気に入ったもの(主に本)を紹介しています。

フォカッチャ♪

ふわりと軽く 飄々と こんにちは風◯りです☺️皆さまいかがお過ごしでしょうか❓

さて今日は本の紹介から♪

たまには小説以外の本の紹介もいいかな♪と思い😁

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『月の満ち欠けレシピ』

タイトル通り料理本になります😊

料理が好きな人にとっては興味津々♪料理することに興味がない又は好きじゃない人にとってはどうでもいい本😅

さてこの本のオススメポイントは💕

季節ごとの月齢(月の満ち欠け)に合わせたレシピが載っている📖料理の種類が多い✨

肉や野菜を使ったメインのおかずからスープやサラダまで😳それ以外にもデザートやドリンクまで載っています❗️

そして、どのレシピも手軽に作れそう❣️(※もちろん材料は購入しないといけないけど💦)

 と言うことで、一つ作ってみることに♪

私が選んだレシピは🤔『フォカッチャ』✨

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こんなレシピまで載っていました😁

なぜ『フォカッチャ』にしたのか❓

それは食べたかったから〜💕

それでは早速調理スタート♪

まずは計量から🤔

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続いて捏ねる♪

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更に捏ねる😓

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まとまった😁後は室温で発酵♪

でもそこは寒冷地💦1時間待ってもほとんど膨らまず😅

そう言う時はこたつが活躍✨

寒冷地では5月になってもこたつは手放せません😅夜と朝方はストーブも活躍中♪

さて発酵終了❗️

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膨らんだ❓(ことにしよう😅)

次は分割🔪

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そして成形♪

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ベンチタイムの後、焼けば完成✨

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まぁこんなもんかな♪

うん☺️味は美味しい💕

皆さんもたまにはいつもと違うことをしてみるのはいかがでしょうか❓

めんどくさいと思っていることが…実は良い気分転換になったり♪

避けていたところに答えがあったり✨そんなもんです🍀

皆さんもやってみたいと思っていたことにぜひチャレンジしてみてくださいね❗️

楽しむポイントは

ハードルの低いものから始めてみること♪

新しいことをすれば運気の流れも変わるらしい😁

みんなに 良い風が 吹くといいな🌈

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