ふわりと軽く 飄々と こんにちは風◯りです😊
だんだん暖かくなり、暖かいから暑いに変わる時期が近づいてきましたね。
そして暑くなってくると食べたくなるものが冷たいもの🍺🍨🍉
私もアイスクリームが大好きで、旅行に行くとご当地アイスを探して食べていました。その中には忘れられないアイスも…。
その1)超まずいアイス😖なんと蟹味噌味❗️これはホントにまずかった。アイスなのに生臭い。翌年旅行に行った時には無くなっていました(笑)
その2)思ったより美味しかったアイス😊みかん味🍊バスガイドさんがおススメなだけあって本当に美味しかったです。また食べたくなる味❣️
ところで皆さんは「アイスクリン」と言うものをご存知ですか？今はもう売られていないのかな…。
おじさんが「アイスクリン」の登りの付いた自転車で、荷台に箱を乗せて売りに来る。公園や道端にいて声をかけると売ってくれる。
暑い日おばあちゃんと買い物に出かけた際見つけるとおばあちゃんが「休憩しよか？」と言って買ってくれた。二人で並んで食べた夏の思い出。私にとってアイスクリンは夏とおばあちゃんを思い出させるもの。
きっと誰だって一つくらいは思い出とセットになっている味を持っているはず。それはそんなに美味しいものでなくても、思い出と言う変え難いスパイスが加わり忘れられない味に。
きっとそう言う思い出の食べ物はすごく美味しいものではないけれど（まずいと言う訳ではないです💦）食べてみると落ち着く・ほっこりする味☺️もちろんプロの料理人が作ったものは美味しい、けれど毎日食べると飽きてしまいそうで…。でも家のご飯なら飽きる事なく毎日食べることができる。子供の頃から食べ続けている味。味覚の慣れってすごい！家の味に感謝💕
では外食と家ご飯、何が違うのか?きっと家ご飯には一緒に暮らしてきた人との思い出や子供の頃からの味覚の慣れがあるんじゃないかな。人間結局は食べ慣れた味が一番美味しい！と感じる。自論です😅
外出自粛で家時間が長くなり、家でご飯を作る機会が増えた方も多いのではないでしょうか?ご飯を作る…、確かにめんどくさい時もあります😓今の時代作らずデリバリーを取ると言う選択肢もあり、デリバリーの内容も充実していて魅力的です。それでもせっかく増えた家時間、時には懐かしの味を探究してみるのも楽しいかも♪忘れていた思い出も一緒に味わえる機会になるかもしれません。
最後に知らない人の為に私が食べた「アイスクリン」の話しを。
響きはアイスクリームと似ていますが味・食感は全く別物です。コーンがあるのは同じですが、アイスクリームと言うよりはシャーベットに近かったように記憶しています。味はバニラ味の少し薄い版。それでも真夏の暑い日差しのなか食べた冷たいアイスクリンはすごく美味しかったのを覚えています☺️また食べたいなあ〜。どんな風に感じるんだろう?
今回載せている本ですが図書館で題名を見て懐かしくなり借りました（笑）内容はミステリー。流れるように読めてお菓子・料理解説なんかは興味深くて面白かったです。明治時代の日本における西洋料理に興味がある方にはオススメです。
みんなに 良い風が 吹くといいな🌈
人気ブログランキング ポチっと頂けたら嬉しいです。
